实训功能：主要承担《食品微生物学》等课程实验实训教学工作，同时承担学生进行食品微生物相关的创新性实验。
服务专业：绿色食品生产与检验专业 种子生产与经营专业
实训项目：菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、乳酸菌、双歧杆菌、罐头商业无菌、致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌等）。
社会服务：为企业提供各类食品中微生物项目的检测