实践见真知，校企共发展

经济管理系2016级旅游管理（酒店管理方向）大专班36名学生于2017年11月21日--24日前往武威绿苑宾馆进行为期4天的课程实训。在酒店的安排下，同学们被分配到客房、餐饮、保安、工程等部门进行岗位实训。

实训期间，同学们通过诵读，军训等方式体验了酒店的企业文化，在客房部，同学们向酒店客房服务员学习并实践了如何对客房进行清扫及查房，熟悉了客房部的日常工作规程；在餐饮部实习中，同学们向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法，并对餐厅的服务流程有了具体的了解。

通过本次实训，同学们不仅将学校所学理论知识实践化，体会到工作与学习的不同之处，强化了酒店服务的基本方法和技巧，学生自身的实际动手能力得到了良好的锻炼。