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经济管理系加强顶岗实习管理深入企业回访学生
为了进一步加强实习生管理,了解学生实习情况,稳定学生实习实训基地,明确企业的需求,提高学生的综合素质。2020年9月16日- 20日,经济管理系系主任张伯成、班主任王子卿一行走访了浙江隆聚餐饮集团、上海王品集团。
浙江隆聚餐饮集团拥有“隆聚•时令海鲜”、“隆聚•宴会”、“金小悦饭堂”三大品牌30余家门店,获中国餐饮百强企业称号。该企业目前有经济管理系烹调和酒店专业实习学生42名,经济管理系通过实地考察和详细的交流座谈,及时掌握了同学们在顶岗实习期间的工作情况、思想动态,了解了同学们在实习过程中得到的收获和遇到的各种困难。针对学生在实践实习、升学考试、职业发展等方面的疑问和建议,张伯成与企业负责人进行了沟通协调,及时帮学生解决了很多生活与工作难题。浙江隆聚肯定了我系学生在实习期间的工作成绩,并对我系教学与学生管理等工作给予了高度认可。
上海王品集团是源自于台湾的高端餐饮企业。目前我系有21名学生分别在该企业的王品牛排、西堤牛排、舞鱼等西餐和日料门店实习。通过走访和座谈,看到学生们成长了、进步了,表示很欣慰,希望学生继续努力,认真总结经验,不辜负学校的培养。
本次回访考察活动进一步丰富了经济管理系的实习工作经验,拓宽了学生实践实习就业的渠道,推动了实习工作的稳步开展,受到了实习学生和实习企业的一致好评。
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